Tyfu Bwyd Trefol - Beth yw ein hopsiynau?
Yng nghyd-destun trefoli a chynhyrchu bwyd diwydiannol cynyddol - sut gall pobl leihau effaith eu bwyd?
Mae poblogaethau byd-eang yn dod yn fwy trefol. Mae amaethyddiaeth yn dod yn fwy diwydiannol. Yn y cyd-destun hwn - beth yw'r dulliau mwyaf gofod-effeithlon o dyfu bwyd mewn amgylchedd trefol? All hyn leihau'r effaith ar yr amgylchedd o gymharu â phrynu mewn siop? Defnyddir arbrofion gyda hydroponeg tŷ gwydr (meithrin dŵr dwfn), tyfu tŷ gwydr gyda swbstrad artiffisial, compost heb fawn awyr agored mewn potiau a gwelyau plannu bychan awyr agored er mwyn cymharu'r ymagweddau a'r canlyniadau gwahanol.
Nid yw hyn yn gymhariaeth o dyfu un planhigyn ym mhob dull tyfu (gan nad yw llawer o blanhigion yn addas ar gyfer pob ymagwedd), ond yn hytrach rydym yn archwilio defnydd gorau'r opsiynau hyn.
